Menu traditionnel

Pour un mariage, une réception, un anniversaire, une réunion de famille, ou un repas d’affaires, Armonie Traiteur et Réception vous propose une large gamme de Menus simples ou sophistiqués, aux saveurs exquises :

Vous pouvez visualiser quelques exemples de menus clés en main en téléchargeant notre brochure PDF ou vous pouvez nous contacter pour un devis personnalisé. Et en attendant, découvrez un de nos menus les plus populaires pour vous mettre l’eau à la bouche :

Menu Gourmet
58.00 € HT

Cocktail d’accueil (8 Pièces au choix)
Canapés variés (saumon, saucisson sec, filet de flétan, chèvre, jambon, tomate cerise et asperge)
Minis brochettes (dinde aux épices, poulet à la provençale, poulet tandoori, agneau paprika)
Assortiment de mini cakes salés
Pain Nordique surprise
Profiteroles au Saumon
Profiteroles fromagères
Verrine d’avocat crabe, tartare de tomate.
Verrine de mesclun crevettes et tomate confite.

Entrée au choix
Millefeuille de tomate mozzarella
Salade de magrets de canard fumés, haricots verts, foie gras, Roulé de sole mousse de saumon
Salade du chef (Poulet, croûtons, parmesan, raisins secs, haricots verts)
Salade italienne (Pâtes, mozzarella, tomates confites, gremolata)

Plat au choix
Sourie d’agneau à la crème de thym
Magret de canard aux marrons et poêlée de légumes
Filet de bœuf
Osso Bucco Milanaise

Condiments

Plateaux de fromages 3 variétés et son mesclun
(Camembert, chèvre, roquefort)

Dessert au choix
Assortiment d’entremets et tartes de saison
Pièce montée choux à la nougatine

Le Matériel (table de 10 personnes)
Matériel complet au service
(nappage, serviette, porcelaine, verrerie, couverts)

Le Personnel (vacation de 6 heures)
Maître d’hôtel et Cuisinier 

Armonie Traiteur et Réception, c’est le parfait traiteur franco-antillais sur l’île de France. Présent et disponible sur tous les départements (75-77-78-91-92-93-94-95), Armonie Traiteur est de plus spécialiste de l’organisation d’événements ! Mariages, anniversaires, inaugurations, baptêmes….De nombreux clients nous ont déjà fait confiance, alors à votre tour ! Contactez-nous pour un devis personnalisé pour créer votre événement selon vos envies !